Productos | Pescado

ATÚN

  • Especie: Thunnus Albacares
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • HGT: 20 - 40, 40 - Up
  • Lomos: 2 lb - Up
  • Porciones: 2 oz - Up
  • Cartón: 10 Kg - 20 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

BRÓTULA ROSADA

  • Especie: Brotula Clarkae
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 5 - 10, 10 - 15, 15 - Up
  • Filetes con/sin Piel: 1 lb - Up
  • Porciones: 4 oz - Up
  • Cartón: 20 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

CARITA

  • Especie: Selene Peruviana
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 100 - 150 g, 150 - 250 g, 250 g - Up
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

CORVINA

  • Especie: Cynoscion Stolzmanni
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 2 - 4, 4 - 6
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

DORADO

  • Especie: Coryphaena Hippurus
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 5 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 1 - 3, 3 - 5, 5 - 7, 7 - Up
  • Porciones: 2 oz - Up
  • Cartón: 10 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

MERLUZA

  • Especie: Merluccius Gayi
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 1 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 200 g - Up
  • Cartón: 10 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

MERO NEGRO

  • Especie: Epinephelus Niphobles
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 5 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 300 g - Up
  • Cartón: 10 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

MERO ROJO

  • Especie: Epinephelus Acanthistius
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 5 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 300 g - Up
  • Cartón: 10 Kg - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

MOJARRA

  • Especie: Diapterus Peruvianos
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 100 - 150 g, 150 - 250 g, 250 g - Up
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

OILFISH

  • Especie: Lepidocybium Flavobrunneum
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 5 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 1 - 3, 3 - 5, 5 - 7, 7 - Up
  • Cartón: 10 lb - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

PAMPANO

  • Especie: Prepilus Medius
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 100 - 150 g, 150 - 250 g, 250 g - Up
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

PICUDA

  • Especie: Sphyraena Ensis
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 2 - 4, 4 - 6
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

SIERRA

  • Especie: Scomberomorus Sierra
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 2 - 4, 4 - 6
  • Medallones - Postas: 4 oz - Up
  • Cartón: 13 Kg - 30 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

TILAPIA

  • Especie: Oreochromis Niloticus
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 250 g - Up
  • Filetes con/sin Piel: 100 g - Up
  • Cartón: 10 lb - 20 Kg
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF

WAHOO

  • Especie: Acanthocybium Solandri
  • Presentaciones: Tallas/Peso
  • Entero sin Visceras: 10 lb - Up
  • Filetes con/sin Piel: 1 - 3, 3 - 5, 5 - 7, 7 - Up
  • Medallones - Postas: 4 oz - Up
  • Cartón: 10 lb - 50 lb
  • Temporada de pesca: Todo el año.
  • Temp. de almacenamiento: -18ºC / 0ºF